Проверка предприятий общепита в Чебоксарах выявила использование мяса без ветеринарных документов
27 ноября специалисты Управления проверили жалобу на деятельность индивидуальных предпринимателей, занимающихся общественным питанием в Чебоксарах.
Мониторинг через ФГИС «Меркурий» показал, что одно из предприятий использовало мясную продукцию без необходимых ветеринарных документов. Хотя в меню присутствовали блюда с мясными ингредиентами, сведения системы не подтверждали поступление сырья.
1 декабря предпринимателю объявили предостережение о недопустимости нарушений законодательства. По состоянию на 2 декабря нарушения устранены.
✍️Интересно, про кого это вообще? Кому то обслуживание не понравилось и понеслось?
