«Балтика» укрепляет импортонезависимость и развивает хмелеводство в Чувашии

Пивоваренная компания «Балтика» продолжает курс на импортозамещение и делает ставку на развитие собственного сырья. Как пишет издание «Деловой квартал — Санкт-Петербург», холдинг активно развивает хмелеводство в Чувашии через дочернее предприятие ООО «Балтика-Агро», созданное полгода назад.

Предприятие расположено в деревне Ершипоси Вурнарского района. Сейчас в компании числятся два сотрудника, и уже объявлен тендер на закупку 104 кубометров торфа для тепличного выращивания саженцев хмеля. Это первый шаг к формированию полноценного хмелекомплекса.

В «Балтике» подчеркнули:

«Компания подписала соглашение о взаимодействии с Чувашской Республикой в области хмелеводства и стала первой российской пивоваренной компанией, запустившей собственный проект по выращиванию хмеля».

Выбор Чувашии не случаен — регион обладает богатой аграрной базой, опытом и научной инфраструктурой. В республике уже действует хозяйство площадью 22 га, дополнительно заложены хмельники ещё на 38 га.

Кроме того, заключён договор на поставку первого промышленного комплекса по сушке и уборке хмеля, разработанного на чебоксарском заводе «Техмашхолдинга». Также на одном из заводов компании введён в работу цех по глубокой переработке хмеля.

Как отмечает издание, локализация проекта в Чувашии может стать основой для масштабного расширения. Компания рассматривает возможность запуска подобных площадок и в других регионах России.